Category Archives: Ẩm thực

Khách sẽ được thăm quan miễn phí vườn, xem công nghệ trồng trái cây sạch, mua và đặt loại trái mà mình thích với mức giá cao hơn thị trường 3.000-7.000 đồng/kg. Xem thêm : Thực phẩm cho bé ăn dặm công ty Orga tại đây. Những tháng gần đây khu vườn trái cây sạch […]

Đang vào mùa thu hoạch rộ trái cây nhưng nhà vườn rất khó tiêu thụ. Đáng buồn hơn, những sản phẩm phải tốn hàng ngàn USD để làm chứng thực GlobalGAP nhưng chỉ bán trong nước. Ông Võ Văn Rô (ngụ xã Hòa An, TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) cho biết gia đình ông […]

Thế nào sạch? Rau an toàn? Rau hữu cơ? Cách phân biệt rau an toàn và rau hữu cơ ra sao? vì sao các loại rau sạch lại có giá thành cao hơn nhiều so với rau thông thường? Rau sạch muốn rẻ nhưng cực khó Theo Thạc sĩ Trần Mạnh Chiến – Chủ chuỗi […]

Thủ tướng muốn thanh long Việt sớm có mặt trên ke sieu thi Australia Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Australia mở cửa hơn nữa thị trường đối với hàng nông sản của Việt Nam, bên cạnh mặt hàng vải thiều, xoài. Mong muốn này được người đứng đầu Chính phủ đưa ra tại cuộc […]

Bạn là tín đồ của món ốc? Hãy đến với Sài Gòn để được thưởng thức "thiên đường" các món ốc siêu lôi cuốn tại nơi đây. Xem thêm:sò lông nướng muối ớt tại đây.   ảnh minh họa    Từ lâu, Sài Gòn đã được mệnh danh là "ông hoàng" của những món ốc. […]

Nồi nước lẩu sôi sùng sục cũng là lúc bạn cho các loại ốc giác, ốc nón, nghêu, sò, ốc bươu… cùng với các loại rau thơm vào và thưởng thức. Nhắc đến ẩm thực Sài Gòn, ai cũng nghĩ ngay đến một món đặc trưng không thể bỏ qua: các loại ốc. Những quán […]

Miếng thịt bò có độ dai, thơm mùi tiêu, còn ốc có vị ngọt của thịt kèm chút cay mặn đậm đà nơi đầu lưỡi.  Sài Gòn luôn là thiên đường ẩm thực với vô khối món ăn cho du khách khám phá. Không chỉ với các cách chế biến truyền thống, các món biến […]

Đặt lên vỉ than nướng cho khói bốc lên, rồi đập vỏ ốc lấy thịt chấm muối tiêu chanh, hoặc trộn chung với ba chỉ, rau răm, dưa chuột để cho ra món gỏi… đều là những cách chế biến hấp dẫn từ ốc vú nàng. Ốc vú nàng là đặc sản của nhiều vùng […]

Những cơn mưa đầu mùa về là mùa ốc bươu đồng sinh sôi. Đây là quà dân gian, dễ tìm, dễ chế biến, món đậm đà nhất là ốc bươu xào dưa cải. Nguyên liệu chuẩn bị gồm 300 g ốc bươu đồng đã làm sẵn, 200 g cải muối chua, sả, ớt, gừng, ớt […]

Cái giòn sật sật của ốc ăn cùng vị bùi của chuối xanh xào, kết hợp với mùi thơm từ lá tía tô, lá lốt, mang đến hương vị khó quên. Xem thêm: quan an ngon tphcm tại đây.     Nguyên liệu: 100 g thịt ốc, có thể chọn ốc to hoặc ốc nhỏ tùy thích, 4 […]