Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhịn ăn sáng kéo dài sẽ khiến bạn mệt mỏi, đau đầu, thiếu tập trung, hơi thở có mùi hôi khó chịu và đặc biệt là dễ sinh tính nóng, cáu gắt và tiềm ẩn nguy cơ tăng cân. Do đó, hãy chăm chỉ ăn sáng và ăn sáng đủ chất để cơ thể khỏe mạnh bạn nhé.
Mệt mỏi, đau đầu
Việc bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn bị thiếu năng lượng, cảm thấy uể oải, mệt mỏi. Khi bạn ăn sáng, cơ thể được bổ sung dưỡng chất cần thiết để luôn tràn đầy năng lượng. Ngoài ra, khi thiếu nhiên liệu như glucose, não bộ sẽ giảm hoạt động của tế bào, khiến bạn cảm thấy đau đầu và chóng mặt.
Giảm mức độ tập trung
Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ em làm bài tập tốt hơn khi đã ăn sáng. Carbohydrate trong thức ăn được phân hủy thành glucose, có tác dụng tăng cường năng lượng, tối ưu hóa sự tập trung và trí nhớ cho bạn. Vì vậy, nhịn ăn sáng làm giảm lượng đường huyết, ảnh hưởng chức năng nhận thức của con người.
Hơi thở có mùi hôi
Theo US News and World Report, ăn sáng kích thích tiết nước bọt và loại bỏ vi khuẩn ở lưỡi. Điều này khiến hơi thở buổi sáng của bạn dễ chịu hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn sáng, cơ thể không thể kích thích enzyme hoạt động để loại bỏ mùi hôi. Tiến sĩ Mervyn Druian thuộc Trung tâm Nha khoa Thẩm mỹ London (Anh) cho biết trái cây tươi và một cốc nước lọc là bữa sáng hiệu quả nhất để loại bỏ vi khuẩn gây hôi miệng. Ảnh: Smartmouth.
Có cảm giác thèm ăn nhiều hơn sau đó
Bữa sáng giàu protein có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn suốt cả ngày. Tuy nhiên, khi bỏ bữa, bạn đã vô tình bắt cơ thể nhịn đói cho đến tận bữa sau. Điều này khiến cơ thể bị kích thích và bạn sẽ ăn rất nhiều sau khi phải nhịn đói trong nhiều giờ. Lúc này, những hormone kiểm soát cơn đói như leptin và ghrelin bị suy yếu. Khi đó, bạn ăn nhiều hơn bình thường vì cảm giác no bị giảm đi.
Nguy cơ tăng cân
Theo Reader’s Digest, nếu bạn đang muốn giảm cân bằng cách bỏ bữa sáng, hãy suy nghĩ lại. Theo các nghiên cứu về tác động tiêu cực khi nhịn ăn sáng, thói quen này lại gây tăng cân. Khi bạn không ăn sáng, cảm giác thèm chất béo và đồ ngọt càng tăng cao. Ngoài ra, cơn đói sẽ gây căng thẳng, ngăn cản quyết tâm giảm cân của bạn. Ảnh: Rd.
Dễ cáu gắt, tức giận
Bỏ bữa sáng làm cho tâm trạng bạn không tốt, thường hay gắt gỏng và kích động. Thói quen này cũng khiến lượng đường huyết sụt giảm, cản trở các hoạt động hàng ngày. Ảnh: Dailymail.
