Category Archives: Ẩm thực

Cung cấp các thông tin ẩm thực 3 miền từ Bắc đến Nam.

Hướng dẫn chọn thực phẩm để nạp ít cholesterol trong kỳ nghỉ Tết

Bạn có thể lựa chọn thực phẩm để nạp ít cholesterol trong kỳ nghỉ Tết bằng cách giảm lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống, bạn có thể giảm mức cholesterol xấu xuống tới 20%, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Kỳ nghỉ Tết có thể mang lại nhiều niềm vui, nhưng […]

Món kem ở Nhật Bản đẹp đến mức du khách không nỡ ăn

Mỗi que kem ốc quế trông giống những bó hoa nhiều màu sắc của quán cà phê tại Kyoto đều đẹp như một bó hoa, khiến thực khách không nỡ ăn chúng. Quán cà phê (Thisis) Shizen nằm trong khu phức hợp mua sắm ShinPuhKan ở cố đô Kyoto, nổi tiếng nhờ bán những chiếc […]

Cuối năm cà phê ống tre và trà sữa đất lên ngôi

Năm 2023 là năm khá đặc biệt ghi dấu sự sôi động của nền ẩm thực Việt với nhiều món ăn vặt liên tục được ra mắt, thay nhau “làm mưa làm gió” khiến giới trẻ đứng ngồi không yên trong đó có bánh đồng xu, trà mãng cầu, trà chanh giã tay và mới […]

Ít ăn rau củ quả và những tác hại khó lường mà có thể bạn chưa biết

Ít ăn rau củ quả và những tác hại khó lường mà có thể bạn chưa biết đó là: Cơ thể thiếu chất xơ, da khô và kém mịn màng, mất nước, thiếu vitamin và khoáng chất và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer, ung thư…do đó hãy bổ sung nhiều rau […]

Những món Sandwich độc đáo ở miền Nam nước Mỹ

Sandwich hành tây, sandwich dứa, sandwich kết hợp cá da trơn hay sandwich thịt nguội kèm phô mai tan chảy là những món sandwich độc đáo mà du khách nên thử khi đến miền Nam nước Mỹ. Sandwich hành tây Người dân Mỹ ở khu vực miền Nam thường phục vụ món bánh này vào […]

Độc lạ Hong Kong: Pizza thịt rắn

Mới đây, một chuỗi pizza nổi tiếng đã hợp tác với một nhà hàng có tuổi đời hàng thế kỷ ở Hong Kong đã cho ra đời món Pizza thịt rắn. Món ăn độc lạ này đã thu hút đông đảo sự quan tâm từ du khách cũng như nhiều thực khách địa phương ngay […]

Công thức “4-5-1” cho mọi bữa ăn thêm dinh dưỡng

Áp dụng công thức 4-5-1 để cân đối giữa các nhóm chất có thể giúp mang lại dinh dưỡng trong mọi bữa ăn, theo phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia. PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, dựa theo công thức cân bằng dinh […]

Bánh đồng xu đang cực hot vì sao?

Tại TP.HCM Bánh đồng xu đang cực hot và xuất hiện nhiều trên mạng xã hội nên rất muốn thử. Bánh có vị phô mai, bị hấp dẫn thị giác bởi loại bánh vỏ vàng, dáng tròn dẹp giống đồng xu, lớp nhân tan chảy.  Bánh có ba loại nhân phô mai cho khách lựa […]

Phở ngô – món ăn đặc sắc của người dân vùng cao nguyên đá

Món phở ngô Quản Bạ, Hà Giang được giới thiệu trong festival mùa thu tại Hà Nội từ 29/9 đến 1/10, khiến nhiều thực khách tò mò. Ngô là lương thực chính của đồng bào dân tộc Mông ở vùng cao nguyên đá Hà Giang. Từ hạt ngô, người dân địa phương chế biến thành […]

Muốn tăng tuổi thọ hãy bổ sung thêm những thực phẩm này

Rau củ có màu đậm, hải sản và ngũ cốc là những thực phẩm mà các chuyên gia về sức khỏe khuyên bạn nên bổ sung thường xuyên vào thực đơn của mình nếu muốn tăng tuổi thọ. Hải sản Hải sản là nguồn cung cấp protein dồi dào. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, […]